Traditionell hergestellt mit reinen Gewürzen im Naturverfahren, raffiniert gewürzt und gepökelt. Die notwendige Reifezeit von mindestens drei Monaten lässt den so
typischen Geschmack in unsere Schinkenspezialitäten einziehen und ihn sein ganz eigenes, mild-würziges Aroma entfalten — fein-rauchig nach Tannen- und
Fichtenholz.
Probieren Sie unseren Schwarzwälder Schinken und Speck:
Sie werden es nicht bereuen,
nur genießen!
In der heutigen Zeit hat der Großteil der Metzgereibetriebe die eigene Schlachtung eingestellt. Nicht wir.
Täglich produzieren wir für unsere Kunden frische und hochwertige Produkte aus eigener Hand, nach hauseigenen Rezepturen und mit naturechten Gewürzen verfeinert.
Diese Frische können wir nur garantieren,
indem wir selbst Hand anlegen.
Die reichhaltigen Erzeugnisse unserer Produktpalette können Sie direkt bei uns im Geschäft in Oppenau erhalten oder aber über unseren mobilen Verkaufswagen beziehen.
Von der Auswahl über die Schlachtung und Zerlegung bis hin zur Zubereitung und Veredelung – direkt vom Metzgermeister. Unbedingt probieren!
Kennen Sie den schon?
Mit unserem mobilen Verkaufswagen sind wir wochentags an vielen Standorten im Renchtal und um das Renchtal herum anzutreffen, um Sie – auch abseits Oppenau – mit Frische und Qualität versorgen zu können.
Die gesamte Tour finden Sie hier:
Genießen Sie Ihr Fest in vollen Zügen — unser Partyservice lässt keine Wünsche offen ...
Ihr Wunsch ist uns Befehl!
Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung eines Buffets, das Ihre nächste Feier zum kulinarischen Erlebnis werden lässt.
Einblicke und erste Eindrücke erhalten Sie durch den Download unseres aktuellen Angebots.
Sie möchten smoken, bruzzeln oder lieber gleich komplett "begrillt" werden?
Unser Fachmann Thomas Hebding verleiht oder "begrillt" Sie am BBQ-Smoker oder Schwenkgrill.